Sunde cookies med chokolade og nødder
Udskriv Pin
5 fra 1 stemme

Sunde cookies med chokolade og nødder

Ret Dessert
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 25 minutter

Ingredienser

  • 1 dl. mandler
  • 1 dl. havregryn
  • 1 spsk. chiafrø
  • 1 spsk. hampefrø
  • 1 tsk.  honning
  • ½ tsk. vaniljepuler
  • 1 tsk. bagepulver
  • Lidt salt
  • 2 æg
  • Hakket mørk chokolade 85%

Sådan gør du

  • Kom mandler, havregryn, chiafrø og hampefrø i en foodprocessor og blend det sammen, Mandlerne må gerne stadig var lidt grove, så der er lidt bid i.
  • Bland honning, vaniljepulver, bagepulver, salt og æg sammen med mandlerne, havregryn, chiafrø og hampefrø i en skål.
  • Fordel en spiseske af massen på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i 15 minutter ved 175 grader.