Mandler med lakrids

Jeg synes til tider, at mandler godt kan blive lidt kedelige. Derfor prøvede jeg i weekenden at eksperimentere lidt i køkkenet. Det blev derfor til en omgang mandler med lakrids. De forsvandt overraskende hurtigt, eftersom min kæreste også var helt vild med dem. Jeg brugt dem blandet andet i en...

Rocky Road Brownies med dumle

Produkterne er en gave fra Dumle Når man som blogger og influencer kan modtage slik som gave, så må jeg sige, at jeg kun bliver endnu gladere for det arbejde jeg laver. I fredags da jeg kom hjem fra arbejde, stod der nemlig en rigtig lækker pakke fra Kompas. I pakken...

Dadelkugler med lakrids

Det er vist ikke nogen hemmelighed, at jeg elsker slik og søde sager. Det er ikke altid den bedste løsning, og jeg er derfor altid på udkig efter nogle lidt sundere alternativer. Jeg har for første gang kastet mig ud i, at lave dadelkugler og denne gang dadelkugler med lakrids....

Rødbedejuice med appelsin og ingefær

Jeg har sat mig for, at jeg i år gerne vil afprøve lidt flere juice. Jeg har det sidste år været rigtig glad for smoothies. Sidste år delte jeg også en del opskrifter på smoothie bowls. Jeg lavede blandt andet denne med matcha og denne med ingefær. I dag har jeg så...

Start året med disse sunde opskrifter

For mange er det nye år en god start til, at begynde en sundere livsstil, og spise mere sund mad. Først og fremmest tror jeg, at det handler om, at have lysten til at spise sundt. Derfor er jeg heller ikke fan af, at sætte et nytårsforudsæt som hedder ”spis...

Juleboller

Reklame for Finax Dette var mit første forsøg på at lave nogle lækre juleboller. Jeg havde kigget lidt rundt på forskellige opskrifter, fundet lidt forskelligt i køkkenet og ellers bare prøvet mig frem. Og jeg må sige, at jeg faktisk blev meget positiv over resultatet. Jeg har brugt denne blanding fra...

Julemuffins med æble og chai te

Reklame for Finax Jeg har igen været i køkkenet, for at lave disse lækre julemuffins, som jeg i dag vil dele med jer. Opskriften har jeg fundet hos Finax, men jeg har skiftet nogle af ingredienserne ud. Jeg har for første gang også prøvet at bage med det nye kagemel...

Chokoguf med peanuts og tranebær

Jeg tror dette er den nemmeste opskrift på chokoguf jeg længe har lavet. Du skal kun bruge tre ingredienser, og så tager det ingen tid at lave. Det er derfor en perfekt opskrift til dig, som ikke har så meget tid. Jeg lavede også disse chokoguf sidste år, hvor de...

Nemme burgerboller

Reklame Disse nemme burgerboller har jeg lavet en del gange. Jeg tror snart jeg kan opskriften i hovedet. Melet jeg har brugt i denne opskrift er noget lidt grovere hvedemel, som er en nyhed fra Finax. Den er rigtig god til luftige burgerboller, men stadig nogle brugerboller som mætter. Opskriften giver fire...

Græskarkernemælk

Reklame  I sidste uge fik jeg en ny bog nemlig Blender – 177 opskrifter på greenies og smoothies. Den har som sagt en masse lækre opskrifter på smoothies og greenies, men udover det, får man også opskrifter på forskellige mælk som hasselnødmælk, mandelmælk og sesammælk. Jeg fandt også en opskrift...