Ugens inspiration - Nyt til køkkenet fra Nicolas Vahé

Nem broccolitærte med bacon

Det er blevet tid til en nem og lækker opskrift til de dage, hvor man har lidt travlt. Det er en lækker men nem broccolitærte med bacon. Den kan hurtigt bikses sammen, smager godt også kan resternes tages med på studiet, i skole eller arbejde næste dag. Jeg indrømmer gerne at de dage, hvor det skal være ekstra nemt, og hvor vi er lidt presset med tiden, så bliver det altså en købe bund til tærten. Har vi lidt mere tid, så ville jeg foretrække at lave den selv. Så denne udgave er den nemme, hvor tærtebunden er købt. Der skal også være plads til de nemme løsninger.Nem broccolitærte med bacon p5172486

Opskrift på nem broccolitærte med bacon

Du skal bruge

  • 1 tærtebund (hvis du vil lave din egen, kan jeg anbefale denne)
  • 1 broccolihoved
  • 1 halv squash
  • 1 pakke bacon
  • 1 dl. ost
  • 8 æg
  • Salt og peber

Sådan gør du

  1. Beklæd et tærtefad med tærtedej.
  2. Steg bacon på en pande og lad fedtet dryppe af på en tallerken med papir.
  3. Skær broccolien i mindre stykker og riv squashen på et rivejern.
  4. Bland i en skål æg, broccoli, squash, bacon, ost, salt og peber. Rør det hele godt rund og fordel blandingen i tærtefadet.
  5. Tærten skal have omkring 30 – 40 minutter på 200 grader varmluft. Det er en god ide, at kigge til tærten en gang i mellem og rører lidt rundt.
  6. Efter 30 minutter skruede jeg ned på 150 grader, og lod tærten stå i 5 – 10 minutter, alt efter hvordan den så ud.

Et lille tip: Skulle der være rester tilbage efter aftensmaden, kan tærten nemt spises kold på studiet, arbejdet eller i skolen.


Følg bloggen på
BloglovinInstagramFacebookPinterest

Ingen kommentarer endnu

Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Ugens inspiration - Nyt til køkkenet fra Nicolas Vahé