Mine planer for ugen

Smoky Pepper Burger

Annonce

I sidste uge fik jeg en rigtig lækker pakke ind af døren fra Santa Maria. Den indeholdte ingredienser til, at kunne lave en af deres nye lækre Street Food retter. Street Food bliver mere og mere populært, og Santa Maria er nu kommet med lækre krydderiblandinger og saucer, som gør det meget nemmere, at lave de lækre retter som endda kun tager 20 minutter. Jeg kastede mig derfor ud i, at lave deres Smoky Pepper Burger. Den er inspireret af maden i Sydney og smager virkelig lækkert. Der er masser af smag fra krydderierne. Santa Maria gør det også meget nemmere at handle ind, for på krydderiposerne er der nemlig en lille huskeliste, så du er sikker på, at du har fået det hele med.Smoky Pepper Burgerburger p5052550 p5052572Opskriften passer til fire portioner, og det passede fint med, at der var lidt rester til dagen efter. Jeg brugte 700 gram oksekød i stedet for 500 gram, så vi fik lidt flere bøffer, men det er smag og behag. Jeg valgt også at lave hjemmelavede burgerboller og fulgte denne opskrift fra AMO.


Opskrift på smoky pepper burger

Du skal bruge
1 rødløg
½ agurk
1 pose Santa Maria Pickling Spices
500 gram hakket oksekød (eller 700 gram)
1 pose Santa Maria Burger Spices
1 spsk. Smør
4 skiver ost (vi brugte 6 skiver, eftersom vi lavede 6 bøffer)
2 tomater
Salat
1 flaske Santa Maria Chipotle Dressing
Sådan gør du
Start med at bland Santa Maria Pickling Spices med løgene og agurk, i en skål eller glas med låg. Hvis du ikke vil have dem blandet sammen, kan du altid lave dem hver for sig. Bland farsen med Santa Maria Burger Spices og form 4 – 6 bøffer. Steg bøfferen i smør på en middel varm pande i 2 – 3 minutter på hver side. Lige osten på når bøfferne er vendt første gang. Varm burgerbollerne. Byg burgeren med tomat, syltede løg, agurker, salat, bøffer og Chipotle Dressing.
– Velbekomme –


   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Mine planer for ugen